Storing Food Visibly in The House May Be Linked to Obesity // Conservation Des Aliments Visiblement Dans La Maison Peut Etre Liée A L'obésité, Etude

Fresh apples and bananas lay in a basket on the dining table, granola bars stacked neatly in the glass kitchen shelf, a bag of Doritos sits on the counter and a bar of chocolate sits next to the tea container – a harmless scene, right? Well, if you’re looking to lose weight, maybe not.

In a recent study published in the International Journal of Obesity, researchers found that keeping food visible throughout the house is actually linked to obesity. In the study, participants that were obese kept more food visible throughout the house, outside of the kitchen, than non-obese research participants.

Even though the amount of food in obese and non-obese participants’ homes was similar; the distribution patterns of food in the home environment were different.

Researchers believe that this study may reflect that obese participants have a greater preoccupation with food and that these results shed light on the behaviorial psychology behind being obese.

Journal Source:

C F Emery, K L Olson, V S Lee, D L Habash, J L Nasar, A Bodine.Home environment and psychosocial predictors of obesity status among community-residing men and women. International Journal of Obesity, 2015

FRENCH VERSION

Bananes et pommes fraîches réside dans un panier sur la table à manger, barres granola, empilés proprement dans l’étagère de lacuisine verre, un sac de Doritos est assis sur le comptoir et unetablette de chocolat est assis à côté du conteneur de thé – unescène inoffensif, à droite ? Eh bien, si vous cherchez à perdre dupoids, peut-être ne pas.

Dans une étude récente publiée dans l’International Journal ofObesity, les chercheurs ont constaté que garder les alimentsvisible dans toute la maison est actuellement lié à l’obésité. Dansl’étude, les participants qui étaient obèses a gardé plus denourriture visible dans toute la maison, en dehors de la cuisine,que les participants à la recherche non obèses.

Même si la quantité de nourriture dans les maisons desparticipants obèses et non obèses était similaire ; les patrons dedistribution de nourriture dans le milieu familial différaient.

Les chercheurs pensent que cette étude ne reflète que les participants obèses ont une préoccupation plus grande avec de la nourriture et que ces résultats mettent en lumière sur lapsychologie behaviorial derrière être obèse.

Journal Source :

C F Emery, K L Olson, V S Lee, D L Habash, J L Nasar, ABodine.Home Environnement et prédicteurs psychosociaux duobésité chez les hommes et les femmes résidant à lacommunauté. International Journal of Obesity, 2015

Storing Food Visibly in The House May Be Linked to Obesity // Conservation Des Aliments Visiblement Dans La Maison Peut Etre Liée A L’obésité, Etude

Jide Adesina

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